Чаша вино-щипка сол, или "Добре дошли" с хляб, сирене и чаша розе!
Здравейте и добре дошли в новото ми приключение! Честит празник, скъпи дами 😊 Неслучайно избрах тази дата да поставя началото на виртуалното си пътешествие из световните кухни и българските лозя. Вкусната храна и хубавото вино са неизменна част от всеки празник, така че това е моят подарък днес, както за мен самата, така и за всички, които ще се осмелят да се впуснат заедно с мен в това приключение. Преди да споделя първата рецепта, искам да ви разкажа малко повече за идеята на блога. Преди около два месеца у дома решихме всеки месец да опитваме рецепти от различни кухни - понякога автентични, понякога адаптирани спрямо нашите продукти, подправки, а и бюджет. Оказа се забавно, а и тъй като виното е на особена почит в моята кухня, съвсем естествено се роди идеята всяка рецепта да е придружена с подходящо /според мен, разбира се/ българско вино. Има безброй блогове за световни рецепти и безброй публикации за съчетаване на вино и храна. В моето ъгълче от блогърския свят виното ще...